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ほうへん

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筋湯観光ホテルで滞在の高校生食中毒206人が症状訴える

2010/08/11 23:23:00


大分県九重町の「筋湯観光ホテル」に宿泊した高校生徒ら451人のうち206人が


食中毒の症状を訴えたと発表!!


うち57人が医療機関を受診して全員快方。


毎年必ずホテル旅館で食中毒の事件が多いですね。


何故なのですかね?危機管理としてキッチリやっていれば防げるのでは?


私もレストランを2店舗運営しておりましたが、1度も食中毒は起こさなかった経験上


危機管理が甘かったとしか言えません。


今回は食事の一部からサルモネラ属菌が確認されたそうです。


生徒ら8人のほか調理師ら従業員3人からも検出された。 


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