ナポリピザ ２枚セット（チーズ/ジェノベーゼ）
2010/08/19 09:01:24
ナポリピザ ２枚セット（チーズ/ジェノベーゼ）
会社員から一転、ピザ職人を目指した江端正志さんが、本場イタリアでの研究を経てたどりついたナポリピザ。
通常よりも長い時間熟成させた生地を石窯で焼き上げ、ふちはカリカリ、 中はもっちりの特徴あるピザに仕上げています。
【4種の濃厚チーズのピザ】は、厳選した４種類のチーズをのせた、 チーズ好きにはたまらない一品。 【ジェノベーゼのピザ】は、バジルソースの清々しい香りに、 フレッシュバジルをプラスした夏らしい味わいです。
注文のたびに江端さん...
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